Auch der Bereich Küchengeräte hat interessante Innovationen zu bieten, die sowohl durch technische Finesse als auch durch Design begeistern. Vom eleganten Downdraft Dunstabzug über einen Multifunktions-Backofen bis hin zum stilvollen Weinklimaschrank – bei uns erhalten Sie die neuesten Elektrogeräte für Ihre moderne Küche.
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Kühlen ist heutzutage nicht gleich kühlen, denn die Kühlschränke können mit vielen Sonderfunktionen ausgestattet werden. So können z.B. spezielle Kältezonen innerhalb des Kühlschranks für eine noch längere Haltbarkeit der Lebensmittel sorgen.
Das klassische Abtauen ist bei den modernen Kühl-/Gefrier-Kombinationen nicht mehr notwendig. Die Geräte sind mit unterschiedlichen Systemen ausgestattet, welche das Abtauen erleichtern oder sogar vollkommen für Sie übernehmen.
Geschirrspüler sind in einer Breite von 45 cm oder 60 cm erhältlich. Bei vielen Küchen teilt sich der Geschirrspüler den Abfluss mit der Spüle, deshalb bilden die Beiden oft eine Einheit bei der Küchenplanung.
Bei einigen Geschirrspülern besteht aber auch die Möglichkeit, diese in Highboards oder in Hochschränken einzubauen, was das Be- und Entladen wesentlich einfacher und bequemer macht. Die Innenausstattung der Geschirrspüler variiert zwischen den einzelnen Modellen und lässt sich genau an Ihre Bedürfnisse anpassen.
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Der Herd ist ein Kombi-Gerät, das aus einem Kochfeld, dem Backofen und dem Steuerelement besteht. Es ist nicht trennbar und wird immer als Einheit eingebaut. Ein Standardherd hat eine Breite von 60 cm und das Kochfeld verfügt meistens über vier Herdplatten, wobei sich zwei mit einer zusätzlichen Bratzonen-Zuschaltung ausstatten lassen.
Da der Backofen mit dem Kochfeld kombiniert ist und sich eine Herdanschlusssteckdose teilt, sind leider nicht so viele Funktionen wie im Einzelbetrieb möglich.
Heutzutage sind Kochfeld und Backofen meist räumlich getrennt. Durch die ergonomische Platzierung lässt sich der Backofen so deutlich angenehmer bedienen.
Moderne Backöfen können mit vielen praktischen Funktionen ausgestattet werden, welche das Backen vereinfachen und mühsames Reinigen ersparen. Dazu zählen z. B. Automatikprogramme, schonende Bratverfahren, Grillfunktionen, Kombidämpferfunktionen oder auch Niedriggarverfahren, sowie die Pyrolyse zur einfachen Reinigung.
Bei den möglichen Kochfeldern stellt sich zuallererst die Frage, welche Art man sich wünscht.
Zuerst sei hier das Induktionskochfeld genannt. Hierbei wird durch ein magnetisches Wechselfeld nur der Topfboden (unabhängig von seiner Größe) samt dem Inhalt und nicht die Kochstelle erwärmt. Dadurch kochen Sie nicht nur schnell und sauber, sondern auch durchaus sehr sparsam. Einzige Bedingung ist jedoch die Verwendung von induktionsfähigen Töpfen und Pfannen.
Das klassische Elektrokochfeld funktioniert mit Wärmstrahlung, welche das Kochfeld und anschließend den Topfboden samt dem Inhalt erhitzt. Die einzelnen Kochzonen können von der Größe je nach Hersteller und Kundenwunsch variieren und lassen sich so genau an Ihre Wünsche anpassen.
Gaskochfelder überzeugen vor allem durch eine schnelle Verfügbarkeit von großer Hitze, welche sofort wieder weg ist, wenn die Flamme gelöscht wird. Voraussetzung hierfür ist ein Gasanschluss.
Dominokochfelder sind 30 bzw. 40 cm breite Kochfelder, welche flexibel miteinander kombiniert werden, sodass sich die unterschiedlichen Herdarten miteinander vereinen lassen. Neben den oben aufgeführten Kochfeldarten können auch Spezialkochfelder, wie Teppanyaki-Grill, Wok-Mulde oder Fritteuse eingebaut werden.
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Die Hauptaufgabe einer Dunstabzugshaube besteht darin, dass sich Essensgerüche, Feuchtigkeit und Fettfilm nicht im Wohnbereich festsetzen. Dazu muss der Dampf optimal gereinigt und anschließend abgeführt werden.
Die meisten Dunstabzugshauben lassen sich im Umluft- oder Abluftbetrieb betreiben. Mit dem entsprechenden Zubehör, welches optional ergänzt werden kann, lässt sich der Funktionsumfang nochmals deutlich erweitern.
Bei Umlufthauben werden die Wrasen angesaugt, durch den Fettfilter und den Aktivkohlefilter geleitet und die gesäuberte Luft anschließend wieder in die Küche zurückgeführt. Ein Mauerdurchbruch oder Luftkanäle werden bei dieser Variante nicht benötigt. Allerdings muss der Aktivkohlefilter je nach Kochverhalten, Modell und Hersteller in regelmäßigen Abständen ausgetauscht werden.
Auch bei den Ablufthauben werden die Wrasen abgesaugt und durch den Fettfilter geleitet. Anschließend wird die vorgereinigte Luft durch die Abluftrohre direkt ins Freie abgelassen. Damit dies möglich ist, werden allerdings ein Mauerdurchbruch und die entsprechenden Abluftkanäle benötigt. Außerdem ist zu beachten, dass falls eine Feuerstätte in der Wohnung vorhanden ist, immer ausreichend Frischluft zugeführt werden muss z. B. durch ein gekipptes Fenster. Dies sollte im Vorfeld immer mit dem zuständigen Schornsteinfegermeister abgeklärt werden.
Damit eine gleichbleibende Absaugleistung gewährt ist, muss die Dunstabzugshaube regelmäßig gereinigt werden. Bei der Reinigung des Fettfilters sollten die Reinigungs-Empfehlungen des jeweiligen Herstellers beachtet werden. Grundsätzlich sollte der Fettfilter intervallmäßig aller 4 Wochen gereinigt werden.
Nahezu für jeden Geschmack und für jeden Anwendungsfall gibt es die passende Dunstabzugshaube. Lassen Sie sich am besten von einem unserer erfahrenen Küchenplaner beraten, um aus der Vielzahl die perfekte “Haube” für Sie zu finden.
Mit einem Dampfgarer kochen Sie schneller, gesünder und geschmacksintensiver! Darüber hinaus bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe im Gemüse erhalten. Fleisch und Fisch werden um einiges saftiger.
Alle Speisen, die gekocht werden können, eignen sich auch für das Dampfgaren. Da sich die Aromen über den Wasserdampf nicht vermischen, können Fisch, Reis und Desserts sogar gleichzeitig zubereitet werden.
Mikrowellen sind heute als moderne Küchengeräte nicht mehr wegzudenken. Und das aus gutem Grund, denn die praktischen Geräte eignen sich nicht nur zum Aufwärmen von kleinen Portionen. Sie sind deutlich vielseitiger und können mit einer Heißluft-, Dampfgarer- und Grillfunktion ausgestattet werden und sind somit auch zum Kochen von Speisen einsetzbar.
Einbaumikrowellen lassen sich ideal in Ihre Küche integrieren und sind in 50 cm oder 60 cm Breite erhältlich.
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